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衝撃的な出会い

今日は、衝撃的な出会いがありました。

仕事帰りにいつも通る道にオシャレなメキシコ料理屋さんがあるのですが、オシャレすぎて少し入りづらい雰囲気なのでいつも通り過ぎていました。

ですが、今日の仕事帰りにどうしてもタコスが食べたくなり、とうとうそのお店の扉を開けてしまいました…!!

入ってみれば、中には数人のお客さんと、陽気な店主がひとり。
“”Bienvenida!!”"(ようこそ!!)と笑顔で挨拶され、メニューを渡されると、タコスはチキンとビーフと和風の3種類だけだったので、思い切って和風タコスを注文しました。

そこで、人生で初めて和風に味付けされたタコスと出会いました。

衝撃の出会いでした。ハラペーニョの辛さや、所々メキシコを感じさせる風味がありながらも、エビや醤油がしっかりと日本の味を表現しているような、不思議な味わい。

これまで経験したことのない味に圧倒されながらも、「こんなに調和が取れるものなんだ…」と感動しながら完食。もう、やみつきです。

今度、また仕事帰りに寄ってみようと思います。

2018/03/09 | 未分類

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